中国教育报-中国教育旧事网讯（记者 周仕敏）近日，广西财务厅、广西市场监视办理局、广西卫生健康委员会4部分结合发布了《广西中小学校园食物平安和炊事经费办理负面清单》，从食物平安、食材采购、资金办理、食堂办理、食堂扶植等五个方面列出了50余项负面清单。正在食物平安方面，广西提出，中小学食堂不得采购或者利用不合适食物平安尺度的食物原料、食物添加剂、食物相关产物。学校食堂严禁超范畴、超剂量利用食物添加剂，不得采购、储存、利用亚硝酸盐。严禁利用非食用物质加工制做食物。食物储存场合内不得存放有毒、无害物品及其他任何私家用品。食材采购方面，广西要求，学校食堂大食材采购金额达到采购限额尺度的，不得违采购法和采购法实施条例的相关，采用非合作性采购体例采购大食材。不得围标串标、弄虚做假，以及呈现带领干部违规插手干涉招投标、优亲厚友、收受回扣等行为。不得正在投标采购过程中取投标人进行协商构和的、恶意、接管行贿或者获取其他不合理好处。资金办理方面，广西明白，中小学自从运营食堂财政办理不得违反“财政勾当纳入学校财政部分同一办理”。地方财务放置的养分炊事补帮资金不得违反“要设立特地台账，明细核算”的，确保全额用于为学生供给养分炊事，补帮学生用餐。食堂办理方面，广西公办通俗中小学，包罗长儿园、小学、初中、通俗高中等学校食堂和养分改善打算实施学校，同一办理，不答应承包或变相承包给他人运营。学校食堂不得加工或利用变质和感官性状非常的食物及原料，不得制售冷荤类食物、生食类食物、裱花蛋糕，不得加工制做四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物。养分改善打算供餐食物不得供给保健食物、含乳饮料和火腿肠等深加工食物，避免供给高盐、高油及高糖的食物。不得采购伪劣食材、损害学生身体健康。需要熟制烹调的食物应烧熟煮透，其烹调时食物核心温度不低于70度。食物不得接触有毒物、不洁物。学生餐从烧熟至食用间隔时间不得跨越两个小时。食堂选址距离垃圾堆(场)、粪坑、旱厕等污染源不得少于25米。近日，广西教育厅、广西财务厅、广西卫生健康委员会4部分结合发布了《广西中小学校园食物平安和炊事经费办理负面清单》，从食物平安、食材采购、资金办理、食堂办理、食堂扶植等五个方面列出了50余项负面清单。食材采购方面，广西要求，学校食堂大食材采购金额达到采购限额尺度的，采用非合作性采购体例采购大食材。