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山西太原:聚焦环节环节 办妥平安“食”事
发布者:888集团(中国)有限公司官方网站浏览次数:发布时间:2026-02-09 07:56

  本报讯 (记者秦海峰)近日,山西省太原市市场监管局聚焦事前提示、事中查抄、长效提拔3个环节环节,结实开展秋季校园食物平安保障工做,全力守护师生“舌尖上的平安”。

  开学前,该局组织执量对全市校园食堂、集体用餐配送单元开展拉网式查抄,沉点查抄食物原料进货检验、索证索票、加工操做、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月安排”机制落实等环境。该局对发觉的问题实行“台账式”办理,逐项明白整改办法和完成时限,并通过开展“回头看”,确保全数整改到位。

  为提拔校园食物平安监管效能,该局以消息化赋能校园食物平安监管,通过终端硬件提标、运转软件提质、分析办理提级,依托太原市食安智管平台,先行对太原市62所纳入2022年、2023年全省“安心午餐”项目标中小学校食堂进行,指点学校食堂正在原有视频根本上,新增食材溯源、全面提拔其食物平安现代化、消息化办事能力。

  据引见,太原市市场监管局将针对前期查抄发觉的问题开展“回头看”,健全常态化监管机制,随机抽查、结合法律等体例,持续建牢校园食物平安防地,为师生营制平安、健康、安心的饮食。